Ingredient: Levadura Fresca

Masitas de ananá y naranja

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estos bollitos de origen italiano se llaman "maritozzi" en su denominación original y se aromatizan con ananá, cáscara de naranja y pasas de uva embebidas en vino. Se sirven con...

Galletitas Pomeroy

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Con forma de trébol, estas deliciosas galletitas hechas con damascos secos macerados con vino dulce, son deliciosas.

Brioche I

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

El procedimiento empleado para, preparar brioches es más complicado que el que debe seguirse para, elaborar muchos tipos de pan, y debe procederse con especial cuidado, sobre todo al comienzo....

Brioche II

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Para esta receta debe emplearse levadura fresca en la cantidad exacta que se indica. Hasta, los principiantes pueden preparar brioches y obtener buenos resultados siguiendo esta vieja, receta, que es...

Budín de cebolla

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El budín de cebolla, tocino y queso puede constituir por sí solo una. comida, completa. Se sirve caliente o frío, como sabroso acompañamiento de una. sopa, bien caliente.

Bollitos de limón y almendras

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Los bollitos de limón y almendras pueden servirse solos o untados con manteca y jalea a la hora del desayuno.

Bollitos para el desayuno

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Excelentes bollitos para el desayuno, pueden servirse calientes o fríos, untado con manteca o mermeladas. Esta receta es tradicional en Nueva Inglaterra y se presentan con el humeante café del...

Bollitos sunny

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Servir estos riquísimos bollitos de levadura con el té o el café. La naranja, la crema acida, las nueces y las cerezas contribuyen a darle un gusto especial.

Bollos de azafrán

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Deliciosos para acompañar el té, los bollos de azafrán rellenos con damascos secos son fáciles de hacer y de comer.

Bollos de semilla de sésamo

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Los sabrosos bollos de semilla de sésamo son especiales para servir como aperitivo o untados con manteca. También pueden acompañarse con queso y ensaladas varias.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras