Ingredient: Limón

Copa helada de uvas

Cooking Time: De una a dos horas

Postres helados

La copa helada de uvas es un postre refrescante y original que resulta ideal para servir en cenas importantes.

Copa luna de miel

Cooking Time: Menos de una hora

Postres helados

La copa luna de miel es una bebida dulce, que puede servirse en verano acompañando platos fríos en una comida informal, o como refresco a la media tarde.

Coquilles Saint Jacques con ajo

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta receta, sencilla para preparar veneras, permite lograr un exquisito primer plato para ofrecer en cenas importantes acompañado con pan francés. El vino apropiado para esta comida es un rosado...

Corazones de alcaucil

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

El corazón del alcaucil es la parte interior, tierna y carnosa de ese vegetal. Los corazones de alcaucil para servir como tiors d’oeuvre pueden rellenarse con hongos, paté o picadillos...

Cordero asado Wellington

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cordero asado Wellington es un plato ideal para servir en cenas importantes. Se prepara con la pierna del cordero asada y luego recubierta con migas de pan y perejil,...

Bombones de membrillo

Cooking Time: Mas de dos hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Estos pequeños bombones fondant dan un delicado toque dulce.

Broquetas de carne picada

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Estas sabrosas broquetas se hacen con carne picada, condimentada con especias y se ensartan en pinchos del grosor de un lápiz.

Brótola al limón

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Budín de damascos

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

La parte superior de este delicioso budín, elaborado con damascos secos, es firme, pero su base es blanda y cremosa. Resulta, muy económico y sencillo de preparar.

Budín Delaware

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

El budín Delaware es un postre exquisito y sustancioso que se prepara formando capas de masa, de grasa, unidas entre sí por el relleno de manzanas, frutas abrillantadas, azúcar y...