Ingredient: Manteca

Omelette con dulce de leche

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

La clásica omelette con dulce de leche es un postre que goza de la preferencia de los argentinos.

Obleas a la parisién

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Aunque tradicionalmente estas obleas se sirven chatas, también pueden enrollarse y adquirir la forma de un cono. Si se colocan en un frasco cerrado pueden guardarse por lo menos durante...

Omelette a la criolla

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Sabrosa y económica, esta receta aprovecha los restos de carne y puede realizarse también con cerdo, ternera o cordero. Se sirve, como todos los platos a la criolla, sobre un...

Omelette a la Lorraine

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Esta omelette de tocino, queso y Crema, puede servirse con una guarnición de arvejas a la manteca.

Omelette al ron

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Para completar la cena, nada mejor que servir este delicioso postre al ron. Si se desea puede reemplazarse por algún otro licor.

Omelette aux fines herbes

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Considerado como uno de los mejores platos franceses, la omelette aux fines herbes constituye una comida simple y refinada.

Omelette bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Esta omelette puede servirse con tomates asados y una ensalada mixta.

Nuditos de vainilla

Cooking Time: Menos de una hora

Frituras dulces

Los nuditos de vainilla son pequeños y crocantes bizcochitos adaptados de una tradicional receta de origen polaco. Se aromatizan con vainilla y se fríen en abundante aceite.

Nudos de alcaravea

Cooking Time: Mas de dos hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Estos nudos de masa hervida y luego horneada, sazonados con semillas de alcaravea, se llamar así por su forma. Generalmente se los sirve tibios.

Ñoquis a la parisiense

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Una refinada y simple preparación de la cocina clásica francesa son estos ñoquis de sabor delicado, gratinados con crema de leche.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras