Ingredient: Manteca

Langosta con salsa de brandy

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Este excelente plato, sazonado con brandy y pimienta de Cayena, constituye una entrada ideal para almuerzos o cenas importantes.

Langosta Newburg

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Sencilla de preparar, se sirve sobre rodajas de pan tostado caliente y enmantecado. Puede presentarse como primer plato o plato principal de un menú de categoría. En este último caso...

Langosta Thermidor

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta Thermidor es un plato clásico. Puede servirse sola, o acompañada con croquetitas de papas.

Langostinos a la crema de coñac

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta es una manera refinada y simple de presentar los langostinos cuando se agasajan amigos en una cena informal; es necesario contar con un calentador de mesa de llama regulable.

Langostinos en cazuela

Cooking Time: De una a dos horas

Cremas dulces

El mar produce una extraordinaria variedad de pescados y mariscos deliciosos. Este estofado se prepara con una mezcla de sus tipos más populares, especialmente langostinos. Se sirven con arroz hervido...

Langosta a la americana

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta a la americana es un famoso plato de origen francés, que al parecer se sirvió por primera vez en Nueva York, en el año 1860. La explicación sería...

Langosta a la crema trumps

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta a la crema trumps es un plato colorido y sumamente agradable que resulta ideal para servir en almuerzos de verano. Se acompaña con verduras o ensalada.

Langosta al whisky

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta al whisky es una forma refinada y simple de precentarla. Este plato, que se arde ron whisky escocés, puede acompañarse con arroz hervido a la manteca y decorar...

Kulebiak

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Plato tradicional ruso que consiste en un crocante y dorado pastel relleno con pescado y huevos duros. Se acompaña con una jarra de crema agria y, si se desea otorgarle...

Knishes rellenos con carne y papas

Cooking Time: De una a dos horas

Panqueques dulces

Esta masa rellena con carne y papas pertenece a la cocina judía europea. Según el país de origen, varían la masa y el relleno y existen numerosas versiones de este...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras