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Ingredient: Margarina

Hojas de repollo rellenas

Cooking Time: De una a dos horas
Una sabrosa combinación de ternera picada, hierbas y repollo compone este sustancioso plato, ideal para el almuerzo; la carne de ternera puede reemplazarse por cerdo. Como guarnición, un complemento bien...
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Estofado mediterráneo de ternera

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato puede prepararse con verduras de estación, pero si no fuera posible conseguir zapallitos largos se los puede reemplazar por berenjenas o alcauciles. El esto­fado de ternera se sirve...
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Estofado real

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado real es una adaptación de un famoso plato sueco, el "slottsstek". Requiere muy poca preparación y resulta ideal para servir como parte de una cena importante. Se acompaña...
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Estofado Brunswick

Cooking Time: De una a dos horas
Este famoso estofado norteamericano es particularmente sabroso y típico por sus ingredientes: pollo y choclo desgranado, sazonados con cebolla, pimiento verde, ketchup, tomates y caldo de gallina.
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Espinaca a la crema

Cooking Time: Menos de una hora
Este suave y sabroso plato es muy adecuado para servir con jamón, hígado, mollejas, pollo o carne de ternera al homo. Puede acompañarse con huevos duros picados.
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Escalopes de ternera a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de ternera a la provenzal se preparan con una salsa de tomates y ajo. Pueden guarnecerse con croquetas de papas y zapallitos salteados. Un vino blanco seco, bien...
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Dulma

Cooking Time: Menos de una hora
En la cocina del Medio Oriente se llama Dulma a un plato compuesto por berenjenas, zapallitos y tomates rellenos con carne de cordero y arroz.
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