Ingredient: Mostaza En Polvo

Jamón glaseado

Cooking Time: De una a dos horas

Jamón

El jamón glaseado es un plato principal delicioso e impactante. Puede servirse asimismo como entrada o para acompañar una buena copa de vino. Su guarnición de rodajas de ananá lo...

Jabalí a la crema

Cooking Time: Mas de dos hora

Jabalí

Para esta preparación debe preferirse la carne de un jabalí joven. Es conveniente adobar el trozo por lo menos un día antes para que se impregne del sabor de los...

Encurtido a la mostaza

Cooking Time: Mas de dos hora

Encurtidos, conservas

Estos encurtidos provienen de la gastronomía inglesa y se conocen en todo el mundo como un exquisito condimento para realzar una gran variedad de comidas.

Encurtido chow-chow

Cooking Time: Mas de dos hora

Encurtidos, conservas

Las amas de casa holandesas poseen varias versiones de esta receta de encurtidos llamados chow-chow, pero todas coinciden en que los vegetales de distintos tipos deben cocerse por separado y...

Ensalada alemána de papas

Cooking Time: Menos de una hora

Encurtidos, conservas

El secreto de esta original ensalada reside en que, aunque puede servirse tanto caliente como fría, las papas se aderezan mientras están calientes. El resultado es un delicioso acompañamiento para...

Besugo con salsa de almendras y nueces

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El besugo con salsa de almendras y nueces es un plato tentador, de sabor delicado, que resulta sorprendentemente fácil de preparar. Se sirve acompañado de papas con perejil y bróculi...

Anillo de espinacas

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Tentador, el anillo de espinacas puede servirse solo o acompañado de camarones con crema, mayonesa de huevos o jamón con crema acida. Constituye un atractivo “hors d’oeuvre” o un plato...

Anillo de masa bomba relleno con tomate

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

El anillo de masa bomba de queso, rodeando una sabrosa pasta con tomates, es una adaptación de la cocina francesa clásica. Se sirve acompañado por ensaladas y un buen Fouilly...