El guiso de carne a la napolitana es un plato exquisito y sustancioso que se compone de una mezcla de cubos de carne vacuna magra, tomates, orégano y queso mozzarella....
Estas croquetas de arroz son excelentes para acompañar platos franceses o italianos de carne de ternera o de pollo. Solas pueden servirse con diferentes salsas para hacerlas más apetitosas.
El budín de cebolla, tocino y queso puede constituir por sí solo una. comida, completa. Se sirve caliente o frío, como sabroso acompañamiento de una. sopa, bien caliente.