El pato asado tradicionalmente acompañado con nabos es un delicioso plato para una comida im-portante. Puede servirse con arvejas y papas blancas hervidas.
Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....
Los nabos a la manteca resultan una excelente guarnición para servir con chuletas de cordero o con bistecs a la parrilla. Si se prefiere, puede omitirse la decoración del perejil...
Las legumbres flambeadas al brandy constituyen casi una comida liviana completa y pueden servirse con chuletas de cordero o de cerdo guisadas o con carne al horno. Se trata de...
Estofado es un término que se emplea a menudo para designar cualquier plato que se cocine lentamente, durante un tiempo prolongado y con el fuego al mínimo.