https://enciclopediadecocina.com
  • Home
  • Ingredient: Orégano

Ingredient: Orégano

Hamburguesas con jerez

Cooking Time: Menos de una hora
Las hamburguesas, bien preparadas, resultan deliciosas y poseen escasa semejanza con las secas y poco sabrosas albóndigas de carne que a menudo las imitan. Estas hamburguesas se sirven con una...
Leer más

Hamburguesas en vino tinto

Cooking Time: Menos de una hora
Servidas con una salsa de vino tinto, estas hamburguesas resultan distintas y más sabrosas. Este plato es ideal para ofrecer en cenas informales. Las hamburguesas pueden acompañarse con papas fritas...
Leer más

Huevos a la flamenca

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos a la flamenca son un popular plato español compuesto de huevos cocidos al homo sobre un lecho de chorizos y vegetales. Constituyen una comida colorida, ideal para ofrecer...
Leer más

Cuadraditos de pasta con jamón

Cooking Time: Menos de una hora
Los cuadraditos de pasta con jamón son sumamente sabrosos y pueden servirse como primer plato de una comida italiana o bien como parte de una cena liviana, acompañados por una...
Leer más

Estofado mediterráneo de ternera

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato puede prepararse con verduras de estación, pero si no fuera posible conseguir zapallitos largos se los puede reemplazar por berenjenas o alcauciles. El esto­fado de ternera se sirve...
Leer más

Escalopes de ternera a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de ternera a la provenzal se preparan con una salsa de tomates y ajo. Pueden guarnecerse con croquetas de papas y zapallitos salteados. Un vino blanco seco, bien...
Leer más

Escalopes de ternera rellenos

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de ternera rellenos son un excelente plato italiano, denominado "involtini alia Manto" en su país de origen. Acompañados por puré de papas y verduras de la estación se...
Leer más
Entrada Anterior
siguiente entrada

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021