Ingredient: Paleta De Cordero

Paleta de cordero rellena

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La paleta de cordero rellena es una comida sustanciosa, ideal para ofrecer a la familia a la hora del almuerzo. Se sirve con papas salteadas y chauchas a la manteca.

Guiso de cordero y perejil

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El guiso de cordero y perejil es una comida originaria del Medio Oriente que resulta deliciosa acompañada con arroz hervido o papas a la crema.

Couscous con cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La receta de couscous desarrollada más abajo es una versión del plato básico, que es muy sabroso y a la vez económico. El paladar occidental agradecerá el alivio proporcionado por...

Cazuela de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La cazuela de cordero es un plato delicioso y resulta excelente para servir en almuerzos o cenas familiares. Si se acompaña con papas hervidas y alguna verdura puede constituir una...

Cazuela de cordero a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta característica cazuela de la cocina romana es muy sabrosa y suculenta. Constituye un plato principal para servir en cenas informales acompañado con una ensalada verde y vino blanco seco.

Cordero al horno con pimientos

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta receta es una adaptación de un plato tunecino, que resulta ideal para servir en cenas o almuerzos familiares. La comida adquiere una apariencia particularmente atractiva cuando se la prepara...

Cordero guisado a la libanesa

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este guiso libanes de cordero, que en su país de origen se denomina "immos", se preparaba originariamente con leche de oveja, pero como en la actualidad este ingrediente es muy...

Cordero salteado

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cordero salteado es un plato de carne que resulta sencillo de preparar y cocinar. Para que esta comida sea más sustanciosa se puede emplear salsa española o semiglaseada en...

Broquetas a la portuguesa

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Suculentos trozos de cerdo y cordero marinados en ajo, hierbas aromáticas y jerez son los ingredientes que componen las broquetas a la portuguesa, ideales para servir en cenas informales. Se...

Albóndigas con salsa muy condimentada

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este es un plato muy sabroso adaptado de una receta del norte de África. Se sirve con arroz hervido o puré de papas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras