Estofado es un término que se emplea a menudo para designar cualquier plato que se cocine lentamente, durante un tiempo prolongado y con el fuego al mínimo.
Los escalopes de ternera con páprika constituyen una forma sabrosa y original de cocinar este tipo de carne. Se sirven con fideos y chauchas y se acompañan con un vino...
La ensalada de pescado es un delicioso plato para almuerzos de verano que puede prepararse con cualquier tipo de pescado blanco. Se sirve sobre hojas de lechuga y constituye un...
Esta deliciosa ensalada puede servirse como plato único de un almuerzo o una cena, acompañada por panecillos crocantes y calientes y manteca o bien con papas hervidas y recubiertas con...
La ensalada de huevos y yogur es un plato muy decorativo se compone de huevos duros distribuidos sobre un lecho de hojas de lechuga, vegetales picados y una salsa de...
La ensalada de langosta es una excelente combinación de langostas, ananá, camarones, arroz y vegetales frescos recubiertos por una mayonesa sazonada con limón. Es ideal para servir en cenas de...
La ensalada chef constituye una forma excelente de utilizar la carne y los vegetales sobrantes de otras comidas y puede servirse como entrada de cenas o almuerzos livianos. La carne...