Ingredient: Pimentón

Estofado de anguila

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El estofado de anguila es un plato típico de la gastronomía española. Se puede servir con arroz hervido o papas cocidas con cáscara.

Eggah (tortilla de fideos y gallina)

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Se conoce por "eggah" a una curiosa variedad de tortilla de origen oriental que se hace con fideos finos y carne de ave. Pueden aprovecharse sobrantes para su confección.

Curry de verduras

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este es un plato simple que puede ser hecho con cualquier combinación de verduras. Servir con arroz y mangos.

Bouches de langosta

Cooking Time: De una a dos horas

Bocaditos salados

Los bouches rellenos con langosta, centolla o camarones son una deliciosa entrada con excelente acompañamiento para el cóctel. Tanto la salsa bechamel como los bouches pueden prepararse con anticipación y...

Anillo de masa bomba relleno con tomate

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

El anillo de masa bomba de queso, rodeando una sabrosa pasta con tomates, es una adaptación de la cocina francesa clásica. Se sirve acompañado por ensaladas y un buen Fouilly...

Arrollado de carne relleno

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este sabroso plato, guarnecido a n puré de papas y garbanzos a la francesa, es especial para tas cenas en familia.

Arroz con verduras

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Este apetitoso plato de origen africano es un exquisito complemento de carne a la cacerola.

Ajoarriero

Cooking Time: Menos de una hora

Salsas y aderezos, Fondos, Mantecas

Nombre de una preparación culinaria con que se designa en España a una salsa o aderezo usado para acompañar diversidad de comidas tales como pescados, carnes, etcétera.