Este refinado plato de pastas de la cocina italiana tiene el nombre del famoso músico Joaquín Rossini, por llevar en su relleno "paté de foie gras", ingrediente al que si...
Los canelones con pollo y jamón son una mezcla apetecible de pechugas e hígados de ave con jamón. La pasta y el relleno pueden prepararse con bastante anticipación.
Esta receta alemana es una forma deliciosa de preparar la carne. Se sirve acompañada de una salsa aromatizada con hongos y limón, y puré de papas y arvejas.
El boeuf bourguignonne es uno de los platos franceces de carne más famosos y resulta excelente para servirlo como plato principal en cenas importantes. Puede prepararse el día anterior y...
Los alcauciles con nueces y queso son un plato delicioso para complementar una ensalada de arroz blanco aderezado a la francesa. Es aconsejable acompañarlos con vino blanco helado.