Ingredient: Pimientos Rojos

Morrones en vinagre

Cooking Time: Mas de dos hora

Encurtidos, conservas

Estos morrones en vinagre resultan excelentes para servir como parte de un hors d'oeuvre o de un antipasto. Antes de presentarlos en la mesa se los debe lavar con agua...

Lomo de cerdo con pimientos

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El lomo de cerdo con pimientos es un plato sencillo, originarío de Portugal, donde se lo prepara con pimientos rojos entibiados al sol. Este plato se sirve con ensalada de...

Huevos a la castellana

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Una deliciosa preparación de huevos que puede ser presentada como entrada o como merienda.

Ensalada de queso fontina y pimientos

Cooking Time: Menos de una hora

Ensaladas saladas

Se trata de un plato piamontés que se prepara con queso fontina (queso cremoso similar al gruyere) Es. ideal paca servir como almuerzo liviano durante el verano.

Cordero al horno con pimientos

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta receta es una adaptación de un plato tunecino, que resulta ideal para servir en cenas o almuerzos familiares. La comida adquiere una apariencia particularmente atractiva cuando se la prepara...

Corvina a la chorrillana

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

En el rico folklore de la cocina peruana los platos de pescado ocupan un lugar de privilegio y entre ellos la corvina a la chorrillana se destaca por su excelencia...

Arroz a la española

Cooking Time: Menos de una hora

Arroz

En el arroz a la española se combinan en forma sumamente apetitosa este cereal con verduras.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras