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Ingredient: Queso Parmesano

Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...
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Niños envueltos al marsala

Cooking Time: Menos de una hora
Plato de preparación rápida y de gran atractivo, los niños envueltos al marsala están rellenos con pasas de uva, perejil y queso parmesano.
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Nabos al gratín

Cooking Time: De una a dos horas
De fácil preparación, los nabos al gratín pueden servirse como plato liviano de verduras o bien a la manera de acompañamiento de carnes o aves.
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Mostacholes rellenos de ricota

Cooking Time: De una a dos horas
Un suculento plato que no necesita acompañamiento y que puede ser servido en porciones menores para iniciar el menú. La masa puede comprarse en los negocios del ramo pero la...
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Minestrón

Cooking Time: Mas de dos hora
E l minestrón es una sopa italiana de vegetales y fideos, sumamente nutritiva y sencilla de preparar. Constituye una comida sustanciosa si se la acompaña con panecillos crocantes y manteca....
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Macarrones con salsa de arvejas

Cooking Time: Menos de una hora
La salsa que acompaña a estos macarrones resulta exquisita si se hace con arvejas frescas y sirve para acompañar cualquier pasta. Este plato es muy suculento solo o formando parte...
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Manicotti rellenos de ricota

Cooking Time: Menos de una hora
Un suculento plato de origen italiano que no necesita acompañamiento; puede ser servido en por-ciones menores para iniciar el menú. La masa se compra en los negocios del barrio pero...
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