Consomé de carne con pollo y verduras: Este es un clásico consomé francés, hecho con pollo, carne y verduras. Tradicionalmente cocinado en una marmita, también puede ser hecho en una...
Esta es una magnífica manera de aprovechan los restos de carne de cerdo. Solo constituye un plato sabroso y liviano. La carne de cerdo puede sustituirse con carne vacuna o...