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Ingredient: Sal

Ingredient: Sal

Omelette bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora

Omelettes

Esta omelette puede servirse con tomates asados y una ensalada mixta.

Nudos de alcaravea

Cooking Time: Mas de dos hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Estos nudos de masa hervida y luego horneada, sazonados con semillas de alcaravea, se llamar así por su forma. Generalmente se los sirve tibios.

Nueces chinas

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Estas nueces, de sabor muy delicado, darán un toque exótico servidas antes de la comida.

Ñoquis de pan

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Una fórmula económica para hacer ñoquis es esta, en que se utiliza el pan remojado en leche, condimentado con cebolla y queso.

Ñoquis de papas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Estos sabrosos y livianos ñoquis pueden servirse con salsa de tomate o salsa boloñesa.

Ñoquis de polenta

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Una comida popular y sustanciosa son estos ñoquis hechos con harina de maíz y sazonados con el sabroso queso provolone.

Ñoquis económicos

Cooking Time: Menos de una hora

Panqueques dulces

Una fórmula popular para preparar los ñoquis a la italiana es empleando en la mezcla pan sobrante y harina, lo que los hace muy económicos.

Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...

Ñoquis a la parisiense

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Una refinada y simple preparación de la cocina clásica francesa son estos ñoquis de sabor delicado, gratinados con crema de leche.

Ñoquis a la romana

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Los ñoquis a la romana pueden ser una entrada excelente o bien un suculento plato principal.

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