Ingredient: Sal

Cazuela de cordero y berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta es una sabrosa forma de aprovechar la carne de cordero sobrante. La cazuela de cordero y berenjenas se sirve con papas hervidas y una ensalada verde.

Cazuela de pescado montevideana

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

La cazuela de pescado montevideana es un plato sustancioso y muy condimentado de la cocina latino americana, que puede servirse caliente con papas hervidas.

Cazuela de pollo a la tunecina

Cooking Time: De una a dos horas

Pollo

La cazuela de pollo a la tunecina es una deliciosa adaptación de una comida tradicional que se acompaña con rebanadas de pan de centeno.

Cazuela de porotos negros

Cooking Time: Mas de dos hora

Legumbres secas

Esta cazuela de porotos constituye un complemento sabroso para acompañar las costillas de cerdo asadas a la parrilla o al horno.

Cazuela de rabo con apio

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Esta cazuela de rabo de vaca con apio es una sabrosa comida popular de la cocina regional italiana. Puede servirse con puré de papas y, para beber, un vino tinto...

Cazuela de salchichas y lentejas

Cooking Time: De una a dos horas

Legumbres secas

Este es un plato económico y sabroso, apropiado para la comida familiar. La cazuela de salchichas y lentejas se puede servir con una ensalada verde y cerveza helada.

Cazuelitas de champiñones y tocino

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Estas cazuelitas constituyen un hors d’oeuvre refinado. Se prepa-' ran con hongos y tocino, bañados con salsa de crema y brandy y recubiertas con queso gruyere. Se recomienda completar el...

Cazuelitas de zanahorias y jamón

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las cazuelitas de zanahorias y jamón constituyen un complemento vegetal sabroso, económico y sencillo. Resultan muy apropiadas para acompañar omelettes o carnes asadas.

Cebollas rellenas I

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las cebollas rellenas son un plato de la cocina sueca, denominado "lokdolmar" en su país de origen, que puede prepararse el día anterior y conservarse tapado en la heladera. Se...

Cebollas rellenas 2

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las cebollas de esta receta están rellenas de una deliciosa mezcla de tocino y jamón, aromatizada con hierbas. Servirlas a la hora del almuerzo, acompañadas de papas hervidas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras