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Ingredient: Tomates

Estofado africano

Cooking Time: Menos de una hora
Originario de África Occidental, este plato de carne y maníes tostados es una comida que se acompaña con arroz hervido y bananas fritas.
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Estofado Brunswick

Cooking Time: De una a dos horas
Este famoso estofado norteamericano es particularmente sabroso y típico por sus ingredientes: pollo y choclo desgranado, sazonados con cebolla, pimiento verde, ketchup, tomates y caldo de gallina.
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Escalopes de ternera a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de ternera a la provenzal se preparan con una salsa de tomates y ajo. Pueden guarnecerse con croquetas de papas y zapallitos salteados. Un vino blanco seco, bien...
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Escalopes de ternera al estilo español

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de térnera al estilo español constituyen un plato ideal para ofrecer en cenas importantes. Pueden servirse con una ensalada mixta y papas salteadas. El mejor complemento de esta...
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Estofado de carne y ajo

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado de carne y ajo es un plato adecuado para ofrecer en cenas importantes. Se presenta con borduras de legumbres y se acompaña con vino tinto.
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Ensalada nigoise

Cooking Time: Menos de una hora
La ensalada nigoise es uno de los platos clásicos de la cocina regional francesa y su suculenta mezcla de papas, chauchas, tomates, anchoítas y alcaparras aderezadas evoca la ciudad de...
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Ensalada de pescado

Cooking Time: Menos de una hora
La ensalada de pescado es un delicioso plato para almuerzos de verano que puede prepararse con cualquier tipo de pescado blanco. Se sirve sobre hojas de lechuga y constituye un...
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