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Ingredient: Vermut

Oasis

Cooking Time: Menos de una hora
Un trago refrescante ideal para el verano, y en el que se combinan gin con vermut y jugo de limón.
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Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...
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Manzanas al coñac

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una sofisticada versión de las manzanas asadas. Se preparan con coñac y vermut y pueden servirse frías o calientes, con crema chantilly o aun con helado de vainilla.
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Chuletas de ternera en papillote

Cooking Time: De una a dos horas
A pesar de que a primera vista su elaboración puede resultar complicada, parte de las preparaciones que componen este manjar pueden ser hechas con bastante anterioridad; un día antes, la...
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Cerdo a la cacerola con naranjas

Cooking Time: Mas de dos hora
Este cerdo a la cacerola se prepara con lomo de cerdo cocido con naranjas y vermut dulce y sazonado con ajo y romero. Se sirve con arvejas a la francesa...
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Cóctel diábolo

Cooking Time: Menos de una hora
Un cóctel de gran prestigio entre los entendidos es el conocido por diábolo; lleva en su composición una bebida noble como el coñac y está aromatizado con bíter rojo y...
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Carne de cerdo spoleto

Cooking Time: Menos de una hora
La carne de cerdo spoleto es una combinación de cerdo, vermut, crema acida, ajo y cebollinos. Con croquetas de papa y arvejas constituye una comida bien completa para servir como...
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