Ingredient: Yogur

Cordero guisado a la libanesa

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este guiso libanes de cordero, que en su país de origen se denomina "immos", se preparaba originariamente con leche de oveja, pero como en la actualidad este ingrediente es muy...

Broquetas a la griega

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Estas suculentas y aromáticas broquetas constituyen un plato central que puede acompañarse con arroz blanco, o bien con pan tipo griego. Otras guarniciones pueden ser yogur o pepinos. Servir con...

Budín instantáneo de yogur

Cooking Time: Menos de una hora

Postres helados

Este postre casero de preparación rápida es a la vez muy nutritivo. Puede servirse caliente o bien frío.

Berenjenas al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las berenjenas al horno constituyen un primer plato muy sabroso para el almuerzo. La receta desarrollada más abajo es una mezcla de cerdo picado, hongos y yogur. Es para cuatro...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras