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Ingredient: Zapallo

Ingredient: Zapallo

Huascha locro (casi locro)

Cooking Time: Menos de una hora

Caldos, Sopas, Potajes

Este potaje es una versión más liviana y económica del clásico locro de la cocina criolla.

Dulce de zapallo

Cooking Time: Menos de una hora

Dulces

Este dulce hecho con zapallo es característico en toda Latinoamérica y se acostumbra servirlo al finalizar las comidas, como postre.

Calabaza enmielada

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Un postre muy popular en la cocina mexicana es la calabaza enmielada, de preparación simple y sabor delicado.

Carbonada criolla

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

La carbonada es un guiso típico de la cocina argentina, donde se combinan diversos ingredientes: carne, verduras y duraznos agridulces que le otorgan un sabor característico y agradable.