Enciclopedia de Cocina - Recetas de Cocina

Papas duquesa

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este sabroso puré de papas puede ser moldeado con manga de decorar alrededor de un plato de carne

Papas al perejil

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las papas al perejil pueden servirse como acompañamiento de un plato de pescado o carne

Papas con especias

Cooking Time: De una a dos horas

Canapés

Las papas con especias son ideales como bocado ligero para la cena. Cerveza helada y una ensalada de hojas verdes serían un perfecto acompañamiento para este plato.

Papas fritas chips

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Estas crocantes papas con queso pueden ser un buen acompañamiento para platos de pescado o aves.

Papas a la colombiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Un plato sabroso y simple de la cocina criolla, indicado para servir como comida principal en un almuerzo informal.

Papas a la alemana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Para variar, puede probarse este sabroso plato alemán, acompañado de asado, carne hervida o salsas. También puede servirse como refrigerio rápido, si se cubre con queso rallado y se gratina...

Pañuelitos de manzana

Cooking Time: Menos de una hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Atractivo y tradicional postre inglés muy popular en los meses de invierno.

Papas a la campesina

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Una sustanciosa mezcla de cubos de papas fritas, cebolla, crotones y huevos, adecuado acompañamiento para costillas de cordero o jamón. Puede servir también como almuerzo improvisado acompañadas de pan y...

Panqueques rusos con queso

Cooking Time: Mas de dos hora

Panqueques dulces

Los panqueques rusos constituyen un plato muy sabroso. Se rellenan con una preparación de queso y se sirven a la hora del desayuno o como parte de una cena liviana.

Pañuelitos de hojaldre

Cooking Time: De una a dos horas

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Estos pastelitos son ligeramente amargos y resultan especialmente buenos cuando se sirven, fríos o calientes, con crema batida. También son ideales para picnics.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras

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