Enciclopedia de Cocina - Recetas de Cocina

Budín sorpresa de limón

Cooking Time: De una a dos horas

Postres helados

El budín sorpresa de limón es un postre de verano, cremoso y excepcionalmente liviano, que resulta muy rápido y sencillo de preparar.

Budín sudafricano hervido

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

El budín hervido es un plato africano tradicional que constituye un sustancioso postre y se sirve con abundante salsa de crema a la vainilla.

Buñuelos de fruta checoslovacos

Cooking Time: Mas de dos hora

Frituras dulces

Los buñuelos de fruta checoslovacos son pequeños bollitos rellenos de frutas e impregnados de manteca perfumada con canela. Resultan excelentes si se los sirve calientes como postre.

Buñuelos de choclo

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras saladas

Estos deliciosos buñuelos de maíz son muy económicos y sencillos de preparar. Se sirven con el desayuno, o bien como acompañamiento vegetal de platos de carne o pescado asados al...

Budín venus

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres helados

El budín venus es una combinación deliciosa de damascos y de crema.

Buñuelos 1 (pasta para)

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras saladas

Esta pasta resulta apropiada para recubrir pescado, carne o -rutas, como manzanas, bananas y anillos de ananá envasado. Se puede obtener una cobertura más liviana si se baten las claras...

Buñuelos 2 (pasta para)

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras saladas

Esta pasta para buñuelos es muy liviana, tiene un leve sabor a levadura y resulta muy apropiada para recubrir vegetales. El gusto más intenso de esta pasta la hace también...

Buñuelos austríacos de mermelada

Cooking Time: Mas de dos hora

Frituras dulces

Estos buñuelos de mermelada, livianos y deliciosos, se sirven tradicionalmente durante las fiestas de carnaval y resultan ideales para acompañar el café con leche o el té.

Buñuelos con salsa de miel

Cooking Time: Menos de una hora

Frituras dulces

Estos buñuelos son sumamente livianos y en Grecia se los conoce con el nombre de "loucoumades". Se sirven con una salsa de miel y se los espolvorea con canela molida,...

Buñuelos de ananá

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras dulces

Los buñuelos de ananá se hacen generalmente con ananá fresco, pero también pueden prepararse con rodajas de ananá envasado bien escurridas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras

All posts by Enciclopedia de Cocina