Enciclopedia de Cocina - Recetas de Cocina

Camarones Fritos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones fritos son deliciosos para acompañar cócteles y por su salsa picante también pueden integrar un servicio de comida china.

Camarones en salsa agridulce

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta comida, compuesta de camarones bañados con salsa agridulce y acompañados de arroz con manteca, constituye un plato excelente para servir en cenas informales.

Camarones con salsa de eneldo

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones con salsa de eneldo son una comida sencilla de preparar, de sabor delicado, y que puede servirse como primer plato o bien como almuerzo ligero.

Camarones asados

Cooking Time: Mas de dos hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones asados resultan sencillos de preparar y son ideales para servir en almuerzos y cenas informales, o bien como hors d’oeuvre. Deben comerse sosteniéndolos por la cola y remojándolos...

Camarones a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones a la provenzal se sirven con arroz a la manteca sazonados con pimienta y mejorana. El acompañamiento ideal de este plato es un vino blanco helado.

Camarones a la gilbert

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones a la gilbert se marinan en hierbas y ajo y se asan ligeramente en el horno; constituyen un plato ideal para cenas importantes. Se sirven con arroz frito,...

Camarones a la dublín

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones preparados así pueden servirse como plato principal en cenas importantes y su exquisito sabor está de acuerdo con apariencia. Se acompañan con vino blanco bien helado.

Canapés de espinaca

Cooking Time: Menos de una hora

Canapés

Los canapés de espinaca son una mezcla poco común de espinaca y queso dispuesta sobre pequeños triángulos de pan blanco, que puede servirse acompañando cócteles, como primer plato de una...

Canapés de cangrejo

Cooking Time: Menos de una hora

Canapés

Los canapés de cangrejo son tostados de forma alargada cubiertas de una mezcla de carne de canijo. Pueden servirse como bocados para cóctel o bien como primer plato.

Canapés de camarones

Cooking Time: Menos de una hora

Canapés

Estos decorativos canapés de camarones son trozos de pan frito del tamaño de un bocado, coronados con camarones muy condimentados y pueden servirse calientes o fríos. Las cantidades de curry...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras

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