Enciclopedia de Cocina - Recetas de Cocina

Pan de bananas y nueces

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

Este pan de textura húmeda es muy sencillo de hacer y adecuado para servir con el desayuno o a la hora del té.

Pan casero

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Simple y económico de hacer, este pan puede reemplazar al que se vende en las panaderías. Pero como cualquier cosa que uno hace en la casa, tiene una apariencia y...

Pan alemán de fruta seca

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Este pan (Hutselbrot, en alemán) lleva abundantes frutas y nueces. Esta gran cantidad de masa exige enormes boles para mezclar y grandes planchas para horno, por lo tanto si no...

Pan arrollado de jamón

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Relleno con jamón crudo, este pan tierno, amasado con leche es realmente un bocado sabrosísimo para acompañar ensaladas y quesos junto a un buen chopp de cerveza helada.

Pan blanco americano

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

De textura suave, este pan tiene un gusto muy agradable y una corteza dorada y brillosa. Es ideal para hacer sandwiches. La receta de esta masa también puede usarse para...

Pan de ajo

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Muy fácil de hacer, este pan de ajo es un excelente acompañamiento para servir con comidas regionales.

Pan de bananas para el té

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

Escocia es famosa por sus deliciosos panes y tortas caseras que se sirven a la hora del té. Este pan de bananas es una muestra de ello. Puede acompañarse con...

Pan de avena

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Este pan se prepara con avena arrollada y puede emplearse para hacer nutritivos emparedados de queso o de carne fría.

Pan de avena y alcaravea

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

El pan de avena y alcaravea es rápido y sencillo de preparar. Resulta delicioso si se lo corta en rebanadas gruesas y se lo unta co manteca.

Paltas rellenas con atún

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Un refinado plato frío para servir los días calurosos son las paltas rellenas con atún y aderezada con salsa golf.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras

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