Buñuelos
Los buñuelos son porciones de alimentos dulces o salados recubiertos con masa y fritos con mucho aceite. También pueden hacerse de masa solamente. Bien preparados, son livianos, crocantes y dorados. Se hacen con frutas, vegetales, carne, pollo o pescados y mariscos, y pueden servirse como acompañamiento de un plato, como plato principal o como postre.
