Carbón de leña
El carbón de leña es un combustible sin humo que se elabora con madera quemada mediante un proceso especial. Se emplea para asar carne en asadores y parrillas especiales, otorgándole un sabor particular a las comidas. Como las emanaciones son peligrosas, es necesario contar con un extractor de aire adecuado cuando se lo utiliza en lugares cerrados.
