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Jaleas

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Jalea de guayabas

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Jaleas
La jalea de guayabas, de sabor delicado, resulta especial para acompañar platos de carne de venado o de cerdo asado. Para colar la pulpa es necesario contar con una bolsita...
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Jalea de membrillos

Cooking Time: Mas de dos hora
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El alto contenido de pectina que tienen los membrillos hace que resulten una fruta ideal para utilizarlos en mermeladas y jaleas. Para colar la pulpa será necesario contar con una...
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Jalea de naranjas

Cooking Time: Mas de dos hora
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Especial para acompañar tostadas a la hora del desayuno es esta jalea de naranjas combinada con manzanas, las que le confieren consistencia gelatinosa por la pectina que contienen.
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Jalea de moras

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Jaleas
La jalea de moras se prepara con moras frescas, es liviana y transpárente y resulta deliciosa para untar tostadas calientes con manteca o scones. Para obtener bue­nos resultados la fruta...
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Jalea alemana de vino con frutas

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Jaleas
La jalea de vino es una forma refrescante y original de presentar fruta. Puede prepararse con cualquier tipo, fresca o envasada; como complemento, un bol con crema de leche batida.
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Jalea de damascos

Cooking Time: De una a dos horas
  • Jaleas
Esta jalea, que resulta excelente para preparar salsa y glaseado de damascos, se elabora con frutas frescas. Deben utilizarse únicamente aquellos damascos que tengan una consistencia firme y sabor intenso....
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Jalea de grosellas

Cooking Time: De una a dos horas
  • Jaleas
La jalea de grosellas es uno de los acompañamientos tradicionales de la cocina europea para platos de caza o de cordero. Además resulta muy apetitosa con tostadas y manteca. Se...
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Recetas Populares

  • Damascos en almíbar
  • Dulce de chayóte
  • Lengua de vaca al horno
  • Lengua a la portuguesa
  • Mein III: Tain Mein (sopa de fideos)
  • Omelette con dulce de leche
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