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Vacunos

Bistecs a la tártara

Cooking Time: Menos de una hora
Como el bistec a la tártara no requiere cocción, es un plato ideal para preparar una cena imprevista, siempre que las visitas compartan el gusto por la carne cruda así...
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Bistecs con champiñones

Cooking Time: Menos de una hora
Esta receta combina los sutiles sabores de la carne, los champiñones y el estragón para hacer un plato atractivo y sabroso. Bistecs de lomo o entrecotes pueden reemplazar al de...
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Bistecs con salsa de castañas

Cooking Time: De una a dos horas
Refinado plato para los que gustan de las salsas sustanciosas, es ideal para servir en una ocasión especial, acompañado de croquetas de papas y champiñones salteados.
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Bistecs con vino oporto

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una forma excelente de preparar los bistecs de nalga. Se sirven con papas salteadas, chauchas cocidas al vapor y condimentadas con manteca. El tiempo de cocción depende de...
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Anillo de carne vacuna Yarborough

Cooking Time: De una a dos horas
El anillo de carne vacuna Yarborough es un plato delicioso y muy económico. Se rellena con habas francesas, hongos y crema agria, y se sirve con puré de papas o...
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Arrolladitos de ternera

Cooking Time: De una a dos horas
Rellenos con hígado de pollo y hongos, estos deliciosos arrolladitos pueden servirse acompañados de puré de papas y ensaladas varias.
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Arrolladitos de ternera y jamón

Cooking Time: Menos de una hora
Italia es famosa por sus platos en base a carne de ternero, y estos arrolladitos son una deliciosa muestra de la tan justificada fama. Se sirven sobre un lecho de...
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Arrollado a la napolitana

Cooking Time: Mas de dos hora
Acompañado con verduras de la estación o fideos con manteca, este plato central, sabroso y de fácil factura, es ideal para las comidas familiares.
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