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Vacunos

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Boeuf Strogonov

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
El boeuf stroganov fue creado especialmente para un noble ruso, afines del siglo diecinueve, y constituye una comida sencilla y agradable para servir a la hora de la cena. Aunque...
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Bobotie

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Es un plato sudafricano que se prepara con carne picada, hierbas y polvo curry. Puede servirse con arroz blanco u otro cereal.
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Bistecs envueltos en masa

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Estos bistecs envueltos en masa son ideales para servir en cenas importantes y poco numerosas, a tal punto que el resultado final justifica plenamente los esfuerzos que demanda supreparación. Croquetas...
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Bistecs picados a la judía

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los bistecs picados a la judía, denominados “kahnklehtin” en Israel, son hamburguesas cocidas en caldo de carne vacuna. Se sirven con arvejas o puré de papas duquesa.
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Bistecs ragalán

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Suculentos y tiernos bistecs de lomo con bananas fritas y salsa de rábano picante. Son una adaptación de un plato neozelandés. Servir con arvejas y tomates asados.
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Bistecs salteados con salsa de vino tinto

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Aquí detallamos la receta básica, pero si se desea, también se le pueden agregar hongos, tocino y tomates a la salsa. Se recomienda servirlo con una ensalada mixta, o bien...
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Bifes a la criolla

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Bifes a la criolla: Comida tipica argentina de la epoca colonial que proviene del cocido español como muchos de los platos tipicos que se sirven en fechas patrias
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Bistecs a la pimienta

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Este plato es una adaptación de una famosa receta francesa, y resulta delicioso servido con papas hervidas y ensalada verde.
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Bistecs con vino oporto

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Esta es una forma excelente de preparar los bistecs de nalga. Se sirven con papas salteadas, chauchas cocidas al vapor y condimentadas con manteca. El tiempo de cocción depende de...
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Bistecs de nalga con cerveza y pimientos

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Delicioso plato que puede servirse con puré de papas, ensalada verde o cerveza bien fría.
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