Ingredient: Aceite

Habichuelas al estilo mexicano

Cooking Time: Mas de dos hora

Legumbres secas

Estas habichuelas preparadas con especias resultan un acompañamiento ideal para carnes frías o platos de huevos.

Hag ha asif tzimmis

Cooking Time: De una a dos horas

Cereales

Hag ha asif tzimmis: Esta comida israelita se sirve tradicionalmente durante el "Succoth", fiesta de la cosecha, y las diferentes capas simbolizan los frutos del otoño. Existen muchas formas de...

Hamburguesas a la sueca

Cooking Time: Menos de una hora

Hamburguesas

La mayoría de la gente piensa en el “morgashord” y en sofisticados fiambres de pescado cuando se habla de comidas suecas. Pero la cocina de Suecia también incluye hamburguesas. Son...

Hamburguesas rellenas

Cooking Time: Menos de una hora

Hamburguesas

Estas hamburguesas "dobles" son muy sabrosas y particularmente suculentas, por ello pueden servirse como plato principal.

Hamburguesas en salsa de crema

Cooking Time: Menos de una hora

Hamburguesas

Las hamburguesas solas son, por supuesto, muy apetitosas, pero servidas con una salsa suave de crema, como en esta receta rusa, se convierten en un plato de sabor especial.

Hígado a la veneciana

Cooking Time: Menos de una hora

Hígado

Típico plato de la cocina italiana que combina, hígado y cebollas. Tradicionalmente se usa hígado de ternera y se acompaña con verduras verdes, papas o tallarines.

Hígado con aceitunas y hongos

Cooking Time: De una a dos horas

Hígado

Sabrosa y económica, esta cazuela de hígado con aceitunas y hongos puede servirse con puré de papas y arvejas frescas cocinadas con menta.

Hongos en escabeche

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Económicos y fáciles de preparar, los hongos en escabeche pueden servirse con pinches para copetín como parte de una comida fría. Deberán usarse hongos pequeños y sanos.

Hongos a la crema

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Los hongos a la crema, denominados en francés "champignonsscnités a la eré me", se cuecen en, una mezcla de crema y vino blanco y constituyen un relleno delicioso para "vol...

Hors d’oeuvre de berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Estas rodajas de berenjena pasadas por pan rallado y asadas, cubiertas con salsa de tomates y queso parmesano, resultan especialmente apetitosas como entrada para una comida.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras