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Ingredient: Aceite

Fondue japonesa

Cooking Time: Menos de una hora
Esta fondue es una versión japonesa de la fondue bourguignonne, requiere más preparación que las demás fondues pero los resultados compensan ampliamente el mayor esfuerzo. Cada comensal introduce una brocheta...
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Croquetitas de queso a la vienesa

Cooking Time: De una a dos horas
Estas croquetitas de la cocina austríaca se pueden presentar como un bocado caliente para acompañar cócteles o cerveza. También pueden servirse como entrada liviana, condimentadas con salsa de tomates.
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Estofado real

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado real es una adaptación de un famoso plato sueco, el "slottsstek". Requiere muy poca preparación y resulta ideal para servir como parte de una cena importante. Se acompaña...
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Estofado de ternera a la genovesa

Cooking Time: Mas de dos hora
Los estofados son populares en toda Italia y habitualmente se preparan con carne de vaca o de ternera, especialmente en el norte del país. El estofado de ternera a la...
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Estofado de ternera con espárragos

Cooking Time: De una a dos horas
El estofado de ternera con espárragos es una combinación deliciosa y original y un plato excelente para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con arroz hervido a la manteca o...
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