https://enciclopediadecocina.com
  • Home
  • Ingredient: Aceitunas

Ingredient: Aceitunas

Pato a la provenzal

Cooking Time: De una a dos horas
Pato a la provenzal: Este suculento plato de pato relleno con aceitunas al coñac y pimientos es ideal para una comida importante. Dado que se sirve con una salsa de...
Leer más

Mousse helada de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora
He aquí una llamativa fuente para adornar el servicio de una cena fría. Esta mousse es sencilla y rápida de preparar. Puede usarse cualquier pescado, pero queda especialmente bien si...
Leer más

Mayonesa de pescado

Cooking Time: Menos de una hora
Práctico sistema para utilizar sobrantes de pescado, esta mayonesa constituye un plato de verano ideal para el almuerzo.
Leer más

Langostinos en cazuela

Cooking Time: De una a dos horas
El mar produce una extraordinaria variedad de pescados y mariscos deliciosos. Este estofado se prepara con una mezcla de sus tipos más populares, especialmente langostinos. Se sirven con arroz hervido...
Leer más

Huevos con anchoas

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos con anchoas constituyen un plato excelente para almuerzos de verano y resultan sorprendentemente sencillos de preparar. Pueden hacerse la noche anterior y conservarse en la heladera.
Leer más

Guiso de carne a la provenzal

Cooking Time: Mas de dos hora
El guiso de carne a la provenzal es una variación del clásico guiso de carne, que se prepara con aceitunas negras y ajo, además de los tradicionales hongos y los...
Leer más
siguiente entrada

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021