El nougat es una golosina muy popular en el sur de Europa, tiene una consistencia elástica y un sabor exquisito, similar al turrón y es muy codiciado por los niños....
Hojas de espinaca y carne conforman este plato típico de la cocina turca. En su país de origen se sirven con abundantes rodajas de pan crocante y vino rosado bien...
Las naranjas encurtidas son excelentes para acompañar platos de ave o cerdo asados al horno. Deben prepararse dos o tres semanas antes de emplearlas para permitir que se añejen.