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Ingredient: Ají Picante

Llamado también guindilla. Es de tamaño pequeño y color rojo. Su sabor es muy acentuado.

Matambre criollo

Cooking Time: De una a dos horas
Este trozo de carne vacuna adobado con especias y hierbas aromáticas es característico en la cocina rioplatense. Se sirve acompañado con ensaladas diversas.
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Khoresh holu

Cooking Time: Menos de una hora
La deliciosa mezcla de frutas y especias hace de este plato una excelente entrada para reuniones importantes. La receta ha sido adaptada de una fórmula del Irán, famoso por sus...
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Guiso de pollo a la africana

Cooking Time: De una a dos horas
El guiso de pollo a la africana es una comida exótica, originaria de África occidental, que puede servirse con arroz hervido y espinaca a la manteca.
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Curry de pollo

Cooking Time: De una a dos horas
Todos los curries son platos ideales para presentar en comidas informales ya que pueden prepararse con anticipación y recalentarse antes de servir. Un buen acompañamiento es una fuente de arroz...
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Cazuela de pescado montevideana

Cooking Time: De una a dos horas
La cazuela de pescado montevideana es un plato sustancioso y muy condimentado de la cocina latino americana, que puede servirse caliente con papas hervidas.
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Bouillabaisse

Cooking Time: Mas de dos hora
La bouillabaisse es una sopa de pescado originaria del sur de Francia y constituye un plato principal, por la calidad y variedad de sus ingredientes. Se sirve en platos soperos...
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