https://enciclopediadecocina.com
  • Home
  • Ingredient: Apio

Ingredient: Apio

Nalga hervida a la austríaca

Cooking Time: Mas de dos hora
Este es un plato ideal para la hora del almuerzo. Se sirve con salsa de rábanos, u otra salsa picante, repollo colorado cocido con cebollas y manzanas, y papas hervidas.
Leer más

Mondongo con porotos

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato es una deliciosa combinación de mondongo con porotos y tomates que solo requiere un poco de pan crocante como acompañamiento para constituir un sustancioso plato para la cena.
Leer más

Minestrón

Cooking Time: Mas de dos hora
E l minestrón es una sopa italiana de vegetales y fideos, sumamente nutritiva y sencilla de preparar. Constituye una comida sustanciosa si se la acompaña con panecillos crocantes y manteca....
Leer más

Mayonesa de centolla y ananá

Cooking Time: De una a dos horas
La mayonesa de centolla y ananá es una suculenta combinación de frutas, mariscos, vegetales y especias. Se sirve como plato principal liviano, acompañada por un vino blanco tipo Burdeos bien...
Leer más

Matelote de corvina

Cooking Time: De una a dos horas
Corvina braseada con una salsa de vino; un plato muy especial que se acompaña tradicionalmente con cebollas glaseadas y se decora con medias lunas de hojaldre.
Leer más

Lomo de cerdo a la javanesa

Cooking Time: De una a dos horas
El lomo de cerdo a la javanesa es un plato delicioso y económico, adecuado para ofrecer en cenas importantes acompañado por arroz, courgettes grillées y una ensalada de tomates. La...
Leer más
Entrada Anterior
siguiente entrada

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021