El cerdo y arroz a la mexicana es una comida muy condimentada, apropiada para servir en cenas o almuerzos informales. Se acompaña con una ensalada de paltas y naranjas y...
El cocido a la italiana, llamado "bollito misto" (que significa literalmente hervido mixto), se compone de carne, ave y vegetales que se hierven juntos. El caldo de la cocción se...
El conejo al vino blanco es un estofado muy sabroso que se prepara con salsa de vino blanco y constituye un plato principal excelente para cenas importantes. Se sirve con...
La salsa agridulce realza el sabor del conejo y hace que esté plato, servido con arroz hervido, constituya una comida excelente para ofrecer en cenas informales.
El congrio al horno es sabroso y sencillo de preparar y constituye una forma excelente para presentarlo. Recubierto por una salsa cremosa de huevo y acompañado por papas con perejil,...
El consomé de verduras es una sopa liviana y nutritiva. Es fácil de preparar y constituye una entrada muy apetitosa cuando es seguida por un plato principal abundante.
Esta cazuela constituye una forma excelente de aprovechar la carne de cordero sobrante de otras comidas. Las semillas de trigo no solo le dan al plato un sabor delicioso, sino...