Ingredient: Berro

Pan espiral (arrollado)

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Relleno de hierbas frescas, este pan espiral resulta muy atractivo. Su textura es liviana y resulta deal para servir con manteca horno acompañamiento de ensaladas.

Mújol horneado con camarones

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El mújol horneado con camarones es un plato sencillo y sabroso, originario del oeste de África, que puede servirse con arroz o pan crocante caliente. Se acompaña con un vino...

Moldeado de camarones y queso

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

El moldeado de camarones y queso es un plato liviano y delicioso. Puede constituir un atractivo y apetitoso primer plato para cualquier cena importante, si se lo acompaña con un...

Mayonesa de berro y palta

Cooking Time: Menos de una hora

La mayonesa de berro y palta constituye un "hors d'oeuvre" verdaderamente refrescante y agradable al paladar. Es un plato excelente para ofrecer en cenas importantes.

Lomo de ternera relleno de hierbas

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

El lomo de ternera relleno de hierbas es un excelente plato, sustancioso y especial para servir en un almuerzo. Se acompaña con coliflor a la crema y croquetas de papas.

Liebre con cebollas y crema agria

Cooking Time: De una a dos horas

Liebre

La liebre con cebollas y crema agria es un plato fuerte y sabroso ideal para servir durante la estación fría. Se acompaña con papas hervidas y bróculi.

Huevos a la cuzqueña

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos a la cuzqueña se sirven dentro de tomates ahuecados y se recubren con salsa de tomates y mayonesa. Pueden saborearse fríos como primer plato y también como almuerzo...

Huevos rellenos con aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora

Helados

Estos sabrosos huevos rellenos con aceituna pueden servirse como parte de una comida fría o como hors d’oeuvre para iniciar el menú.

Huevos rellenos con caviar

Cooking Time: Menos de una hora

Helados

Estos huevos rellenos constituyen un hors d’oeuvre sofisticado y tentador o un excepcional bocado para acompañar cócteles.

Ensalada de lechuga y naranjas

Cooking Time: Menos de una hora

Ensaladas saladas

La ensalada de lechuga y naranjas se prepara con un aderezo de crema acida y, además de ser refrescante, resulta un plato verdaderamente fuera de lo común ya que la...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras