Ingredient: Cebolla

Carne a la berlinesa

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Esta receta alemana es una forma deliciosa de preparar la carne. Se sirve acompañada de una salsa aromatizada con hongos y limón, y puré de papas y arvejas.

Carne al vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este delicioso plato también de origen italiano y muy fácil de hacer es indicado cuando hay invitados a cenar. Servir con croquetas de papas y ensalada verde o ensalada de...

Carne asada en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

La carne asada en escabeche es un plato de la cocina sureña norteamericana. Con arroz o fideos y una ensalada es ideal para una cena con muchos invitados.

Carne con alcaparras

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Las tajadas de carne, cubiertas por una salsa picante de alcaparras, constituyen un sabroso plato para el almuerzo. Acompañar con papas hervidas y zanahorias.

Boeuf bourguignonne

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

El boeuf bourguignonne es uno de los platos franceces de carne más famosos y resulta excelente para servirlo como plato principal en cenas importantes. Puede prepararse el día anterior y...

Blinis de pollo

Cooking Time: De una a dos horas

Panqueques salados

Son panqueques típicos de la cocina rusa y se presentan acompañados por salsas o guarniciones diversas.

Bistecs picados a la judía

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Los bistecs picados a la judía, denominados “kahnklehtin” en Israel, son hamburguesas cocidas en caldo de carne vacuna. Se sirven con arvejas o puré de papas duquesa.

Berenjenas al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las berenjenas al horno constituyen un primer plato muy sabroso para el almuerzo. La receta desarrollada más abajo es una mezcla de cerdo picado, hongos y yogur. Es para cuatro...

Berenjenas gratinadas

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas gratinadas son una excelente comida, vegetariana que puede servirse sola, como plato principal, o bien como acompañamiento de parné o pollo. La salsa de tomate puede prepararse de...

Berenjenas rellenas al horno

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas rellenas al horno pueden servirse como primer plato o bien como acompañamiento del cordero asado o del pollo a la parrilla, salteado o al horno. Esta comida puede...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras