Esta es una magnífica manera de aprovechan los restos de carne de cerdo. Solo constituye un plato sabroso y liviano. La carne de cerdo puede sustituirse con carne vacuna o...
Esta forma de preparación del bacalao seco tiene ganado prestigio internacional. Puede ofrecerse como un atractivo plato para almuerzo y es indicado acompañarlo con vino blanco bien helado.
El bacalao a la boulangére es un plato adecuado para cenas livianas y puede servirse con tomates asados a la parrilla y repollitos de Bruselas para otorgarle color.
Plato tradicional mexicano de origen probablemente español. Es un plato económico y sustancioso tanto para lunch como para la comida principal. Se sirve generalmente con arroz blanco hervido.
Estas albóndigas (Nargisi Koftas) compuestas por huevos duros cubiertos por una capa de carne picada muy condimentada y cocinadas en mucho aceite, podrían describirse como huevos escoceses al estilo indio....