Ingredient: Cebollas

Lasañas verdes gratinadas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato de pastas resulta ideal para la cena familiar. No requiere acompañamiento, salvo una ensalada y algún vino tipo chianti.

Lechoncito relleno con carne y frutas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El lechoncito relleno con carne y frutas constituye un plato espectacular, adecuado para servir en banquetes y el resultado final justifica. ampliamente el tiempo y el esfuerzo que demanda su...

Langostinos en cazuela

Cooking Time: De una a dos horas

Cremas dulces

El mar produce una extraordinaria variedad de pescados y mariscos deliciosos. Este estofado se prepara con una mezcla de sus tipos más populares, especialmente langostinos. Se sirven con arroz hervido...

Lasaña

Cooking Time: Mas de dos hora

Pastas

Lasaña: Este plato es una adaptación de la tradicional receta italiana, recomendable para los que gustan de este tipo de comida suculenta y apetitosa. En general, suele acompañarse con un...

Kofta kari

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Estas albóndigas en salsa de curry son económicas y sabrosas. Pueden hacerse más suaves suprimiendo los chiles o sacándoles las semillas, o a la inversa, más picantes aumentando la dosis,...

Klops

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este tradicional plato de la cocina judía se sirve generalmente frío con una salsa de tomate bien sazonada.

Kebabs de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora

Pescados

Es esta una forma tentadora y original de servir pescado. Resulta especialmente atractivo so bre un lecho de berros y guarnecido con aceitunas negras y rodajas de limón.

Kalamaria yemista (calamares rellenos a la griega)

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La kalamaria yemista es un plato de calamares rellenos con arroz y aceitunas. Se trata de una deliciosa comida griega apropiada para servir en cenas importantes. El complemento ideal de...

Kakavia (sopa griega de pescado)

Cooking Time: De una a dos horas

Caldos, Sopas, Potajes

La kakavia es una sopa mixta de pescado originaria de Grecia. Su nombre tiene por origen el pro-fundo recipiente de barro en el cual la cocinaban los pescadores desde épocas...

Jamón con piperada

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

El jamón con piperada es un sencillo revuelto característico de la cocina vasca, que resulta exce-lente para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Se sirve con arroz hervido o...