La "garbure" es una sopa clásica muy espesa, que se prepara con carne y vegetales y es originaria de la región vasca de Francia. Tradicionalmente, y en especial dentro del...
El gefillte fish es una comida judía tradicional que se presenta como primer plato. Aunque habitualmente se lo sirve frío acompañado por rábanos picantes, también puede comerse caliente con una...
El guisado de cebollas es un plato de verduras de preparación simple y un acompañamiento excelente para el cordero o la carne vacuna asados. Si se desea, se puede utilizar...
Esta es la receta del goulasch en su forma más tradicional. Sin embargo, algunos elementos pueden alterarse, como por ejemplo cambiar la carne vacuna por carne de cerdo.
Este guisado es un plato típico de la cocina italiana, denominado "umido di carne" en su país de origen. Es una comida muy sencilla pero apetitosa, adecuada para servir a...
El rabo de vaca es un corte de carne comparativamente económico, y cuando se lo cocina de esta manera constituye un plato delicioso para ofrecer a la familia. El guisado...