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Ingredient: Champiñones

Hígado a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas
Fácil de preparar, nutritivo y muy sabroso, el hígado a la italiana se sirve con arroz blanco y una ensalada verde.
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Hígado de ternera con tomate

Cooking Time: Menos de una hora
Sustancioso y delicado plato adecuado para almuerzo o cena, conviene servirlo con puré de papas y una ensalada de verduras verdes. Se complementa muy agradablemente con un vino tinto.
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Huevos revueltos con tocino

Cooking Time: Menos de una hora
Este sabroso plato de huevos cocidos con tocino y vegetales puede servirse como almuerzo liviano, o parte de la cena, y también como hors d’oeuvre caliente.
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Estofado de liebre

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado de liebre, un plato fuerte y muy sazonado, constituye una comida excelente para ofrecer en cenas informales. Se sirve con papas a la crema y alguna verdura y...
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Estofado de carne vacuna

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado de carne vacuna es un plato sabroso y suculento, adecuado para servir durante el invierno. El sabor particular de esta comida se debe a la clásica y tradicional...
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Escalopes de ternera al estilo español

Cooking Time: Menos de una hora
Los escalopes de térnera al estilo español constituyen un plato ideal para ofrecer en cenas importantes. Pueden servirse con una ensalada mixta y papas salteadas. El mejor complemento de esta...
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Entrecote con salsa de vino tinto

Cooking Time: Menos de una hora
El entrecote con salsa de vino tinto es un plato especial para cenas importantes, que puede ser­virse con papas a la Holandesa y una ensalada mixta. El complemento de esta...
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