Ingredient: Crema De Leche

Chocolate cobertura 2

Cooking Time: Menos de una hora

Baños, Coberturas, Glacés

Seguramente esta es la forma más sencilla de decorar los postres al chocolate. Las cantidades dadas a continuación corresponden a una torta de 20 centímetros de diámetro.

Costillitas de cerdo arrolladas con ciruelas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Las costillitas de cerdo arrolladas se preparan con la carne del costillar deshuesada, atada con hilo y cortada en trozos. Constituyen uno de los cortes de carne de cerdo más...

Costillitas de cerdo arrolladas con ciruelas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Las costillitas de cerdo arrolladas se preparan con la carne del costillar deshuesada, atada con hilo y cortada en trozos. Constituyen uno de los cortes de carne de cerdo más...

Carne estofada con albóndigas de pan

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Este estofado de carne con hongos, albóndigas y crema de leche agria es un plato sustancioso y muy nutritivo.

Casata a la siciliana

Cooking Time: De una a dos horas

Postres helados

Tiempo atrás, la casata a la siciliana se servía solo para las fiestas de Navidad y de Pascua, pero en Sicilia actualmente también se la presenta como torta de bodas....

Cazuelitas de champiñones y tocino

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Estas cazuelitas constituyen un hors d’oeuvre refinado. Se prepa-' ran con hongos y tocino, bañados con salsa de crema y brandy y recubiertas con queso gruyere. Se recomienda completar el...

Cazuelitas de zanahorias y jamón

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las cazuelitas de zanahorias y jamón constituyen un complemento vegetal sabroso, económico y sencillo. Resultan muy apropiadas para acompañar omelettes o carnes asadas.

Cerdo a la javanesa

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

El cerdo a la javanesa es un plato apropiado para ofrecer en cenas importantes. Puede servirse con arroz y una ensalada de tomates. El complemento adecuado para esta comida es...

Cerdo a la salvia

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Esta es una forma sencilla de cocinar la carne de cerdo. El plato se sirve con una salsa de crema sazonada con mostaza y puede acompañarse con papas salteadas.

Cerdo con salsa de vino

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

El cerdo con salsa de vino es una comida dinamarquesa, que habitualmente se sirve con salsa de manzanas y rábanos picantes. Acompañado con papas salteadas y bróculi puede constituir un...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras