Ingredient: Especias Mixtas

Naranjas encurtidas

Cooking Time: De una a dos horas

Encurtidos, conservas

Las naranjas encurtidas son excelentes para acompañar platos de ave o cerdo asados al horno. Deben prepararse dos o tres semanas antes de emplearlas para permitir que se añejen.

Muffins de manzana

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Estos muffins de fruta, favoritos tradicionales de los americanos, resultan igualmente deliciosos si se los saborea calientes o fríos; habitualmente se los sirve a la hora del desayuno. En esta...

Moussaka al estilo griego

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

La "moussaka" al estilo griego, sazonada con "mizithra" o con ricota, puede servirse caliente o fría. Este plato mejora su sabor si se lo prepara el día anterior y se...

Masitas esponjosas de coco

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Las masitas esponjosas de coco pueden servirse con té o con café.

Masitas de dátiles

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estas pequeñas y húmedas masitas son una deliciosa combinación de dátiles con miel que agradará tanto a los niños como a los mayores.

Lekach (torta judía de miel)

Cooking Time: De una a dos horas

Tortas

La torta judía de miel se condimenta con especias y debe cortarse en rebanadas para untarlas luego con manteca. Resulta idea para la hora del té.

Khalva (crema rusa a la canela)

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Esta manera de preparar khalva es una adaptación de la receta rusa tradicional. Puede servirse en pequeñas cantidades al final de una cena y, si se desea, es posible sustituir...

Cordero al horno con pimientos

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta receta es una adaptación de un plato tunecino, que resulta ideal para servir en cenas o almuerzos familiares. La comida adquiere una apariencia particularmente atractiva cuando se la prepara...

Bollitos de limón y almendras

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Los bollitos de limón y almendras pueden servirse solos o untados con manteca y jalea a la hora del desayuno.

Arrollado de cerdo con frutas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Este arrollado es muy indicado para servirlo en cenas informales. Se acompaña con papas y zapallitos. Como complemento, un buen vino blanco seco bien helado.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras