Ingredient: Harina

Ñoquis Bismark en caldo

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Simples y refinados, estos ñoquis pertenecen a la gastronomía alemana y es costumbre servirlos en caldo.

Ñoquis de acelga y papas

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Una comida popular de origen italiano: ñoquis de harina, sémola y verdura son excelentes para presentarlos a la hora del amuerzo.

Ñoquis de espinaca y ricota

Cooking Time: Mas de dos hora

Pastas

Estos deliciosos ñoquis son una entrada excelente para iniciar un almuerzo. Para servirlos como plato principal será necesario hacerlos en mayor cantidad y acompañarlos con carne de estofado.

Ñoquis de papas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Estos sabrosos y livianos ñoquis pueden servirse con salsa de tomate o salsa boloñesa.

Ñoquis económicos

Cooking Time: Menos de una hora

Panqueques dulces

Una fórmula popular para preparar los ñoquis a la italiana es empleando en la mezcla pan sobrante y harina, lo que los hace muy económicos.

Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...

Navarín de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Plato clásico de la cocina francesa, este navarín de cordero es nutritivo y relativamente económico. Es necesario quitar cuidadosamente la grasa del líquido de la cocción. Se sirve con una...

Navarín primavera

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....

Mousseline de chocolate

Cooking Time: De una a dos horas

Tortas

La mousseline de chocolate es una torta liviana y sabrosa, rellena de una crema sazonada con menta que también se emplea para decorar la parte superior.

Muffins de manzana

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Estos muffins de fruta, favoritos tradicionales de los americanos, resultan igualmente deliciosos si se los saborea calientes o fríos; habitualmente se los sirve a la hora del desayuno. En esta...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras