Se denominan keftedes unas albóndigas de carne con especias originales de la cocina griega muy difundidas en la mayoría de los países que bordean el Mediterráneo. Pueden servirse como hors...

Khachapuri

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Original de la república soviética de Georgia, este exquisito pan de queso es tan popular que se vende por las calles. Se le da forma redonda y chata.

Jamón gratinado

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

El jamón gratinado constituye un plato sustancioso, que puede servirse como entrada antes del plato principal.

Jamón con nabos

Cooking Time: De una a dos horas

Jamón

El jamón con nabos resulta un plato ideal para el menú de la familia. Se sirve con puré de papas o una bordura de arroz blanco a la manteca.

Jamón con salsa de Madeira

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...

Jamón en croüte

Cooking Time: Mas de dos hora

Jamón

El "jamón en croüte"(envuelto en masa) es excelente como plato principal en una cena importante y puede servirse caliente o frío. Para beber, lo más adecuado es un vino tinto...

Jamón en salsa de sidra

Cooking Time: Mas de dos hora

Jamón

El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras