Esta es una receta básica con alta proporción de huevos y sin manteca y que, por ello, resulta muy liviana. De preparación rápida, debe consumirse en el día. Servir los...
Esta es la receta clásica del bizcochuelo francés. Puede servirse como torta seca o relleno y con diferentes coberturas. El bizcochuelo de esta receta se presenta relie- noy revestido con...
Bizcochuelo liviano y delicado, relleno con crema chantilly. Conviene rellenarlo poco antes de servir o si se lo hace con anticipación, mantenerlo en la heladera.
Bizcochuelos de naranja y chocolate: Bizcochuelos pequeños, coronados con una mezcla de mermelada de naranja y revestidos con chocolate, pueden comerse el mismo día que se los prepara, frescos y...