Ingredient: Harina

Bizcochitos ingleses

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Tradicionales bizcochos de la cocina inglesa. Pueden hacerse de tamaño más grande o más pequeño que el dado en esta receta, según la aplicación a que se destinen.

Berenjenas gratinadas

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas gratinadas son una excelente comida, vegetariana que puede servirse sola, como plato principal, o bien como acompañamiento de parné o pollo. La salsa de tomate puede prepararse de...

Berenjenas salteadas

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas preparadas de esta forma rápida y sencilla son apropiadas para acompañar platos livianos de carne o de pescado.

Besugo con salsa de almendras y nueces

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El besugo con salsa de almendras y nueces es un plato tentador, de sabor delicado, que resulta sorprendentemente fácil de preparar. Se sirve acompañado de papas con perejil y bróculi...

Barquillos de jengibre

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estos crocantes Estos crocantes barquillos de jengibre, unidos por una crema con sabor a limón, quedan exquisitos. No es conveniente untar los barquillos con la crema hasta que estén listos...

Barquillos noruegos

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Tradicionalmente, estos barquitos calientes se sirven en Noruega acompañados con manteca y mermeladas. Para hacerlos, es fundamental contar con un artefacto apropiado o barquillera de mano. De su tamaño dependerá...

Barritas y mermelada y coco

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Rápidas y fáciles de preparar, las barritas de coco y mermelada resultan muy agradables para acompañar el té.

Anguila en escabeche

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Este plato favorito de los venecianos puede prepararse el día anterior y conservarse en la heladera tapado.

Anillo de masa bomba relleno con tomate

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

El anillo de masa bomba de queso, rodeando una sabrosa pasta con tomates, es una adaptación de la cocina francesa clásica. Se sirve acompañado por ensaladas y un buen Fouilly...

Apfelstrudel

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

El apfelstrudel es delicioso y económico pero su preparación insude bastante tiempo. Hacer un perfecto strudel requiere práctica, y cuantas más veces se lo intente tanto mejor saldrá. Las cantidades...